Tout est bien qui finit bien !

Het moet nog wa doordringen..

Maar dus ..

HIJ IS ERDOOR !

(Voor de duidelijkheid niet mijn zoon.. die moet nog één jaar)

(Voor de duidelijkheid niet mijn zoon.. die moet nog één jaar)

Advertenties

Moving on

Ja, we hadden vakantie..

We trokken 2 weken rond met een gehuurde mobilhome..

 niet echt achterover leunen en wachten tot het tijd is om te aperitieven.

 DSC_0587

Als het regent, is het met veel bij elkaar op een kleine oppervlakte. We hebben wat overdaan, mijn ega dol op roadtrippen, wou er teveel kilometer uithalen. Bij thuiskomst was er veel uitpak, was en kuis bij het inleveren.

Ook dit jaar met pubers en tieners moest er gepuzzeld worden aan vakantieopvang planning. Al helemaal als er herexamens bij komen en stilte een vereiste wordt in huis.

DSC_1563

 … diene pup wil ook aandacht (en opvoeding 😉

Er diende veel ‘wie doet wat wanneer‘ afgesproken te worden

Kampen afzetten, oppikken, in- en uitpakken.. (in slijk vallen en alles in de zak proppen.. ai ai)

En in tussentijd moest ik toch ook wat ?

Ik kieperde al mijn badkamer kastjes leeg, droeg vervallen medicatie naar de apotheek, hield grote kuis in de talloze vliegerzakjes en hotelshampoo’s die de ega de afgelopen 2 jaar verzamelde ( .. hij was er kwaad voor.. hoe durfde ik.. zijn buskes ..)

Ik gooide 17 (!!) tandenborstels weg, en toen ik klaar was ging ik door mijn ondergoed lade.. waar ik 11 BH’s liquideerde.. (precies of ik in mijn heel leven nog nooit een BH heb weggedaan)

20170718_170000.jpg

kringloop – glazen potjes voor de orde 

Ik wilde de inmiddels niet meer toegankelijke speelkamer aanpakken, En daarvoor moest ik eerst ruimte maken op de zolder.  Voelt u het al komen ? 3 vuilzakken, 6 vuilzakken, 2 grote zakken, gisteren nog eens 2 ..  Ik denk dat ik de kledingcontainer de laatste maand in mijn eentje heb gevuld.

Ter afwisseling ging ik een keer door de niet gebruikte turn- en boekentasjes (hup weer een rit naar de kringwinkel) Toen de slijk schoenen van kamp terug waren, waste ik ook gelijk 2 boekentassen mee.

20170826_174518

(Herkent u hem nog ? al 2 jaar oud en nog steeds populair)

Het is toch zomer ?? dacht ik.. dus ik plukte druiven en bramen, maakte heerlijke bramen appel gelei (die het rijtje aardbei confituur, zwarte bes en rode bes en rabarber mooi aanvult in mijn frigo) maakte coulis van een deel van dit sap  (identiek aan het confituur recept alleen liet ik het amper inkoken) en platte kaas taart.

 20170821_215833

Ik verkaste de verkleedkledij naar de zolder.  (wegens hopeloos te klein)  Toen gooide ik mij op 2 gigantische dozen ‘werk- en andere kleurboekjes van de kids’ Vervolgens op de leesboekjes en toen op enkele van mijn boeken. -De CD en DVD laden riepen, toen ik boekjes vond die een bijhorende luister cd ontbraken, maar ik kon eraan deze keer aan weerstaan.-

Het poppengerief staat nog op mijn todo lijst(naar de zolder) En de gezelschapsspellekes sorteren.. welke houden we nog bij ? Welke geef ik weg ? (Daarvoor moet ik eerst spelregels en dobbelstenen en pionnekes in de juiste doos placeren en mij door een berg kleine prullekes worstelen) Ik heb alvast een afgedankt kastje gepoetst en versleurd om het werk wat te vergemakkelijken. (en ja.. ik wil ook nog een lavabo in mijn WC’tje.. en..)

Tussendoor hou ik mij bezig met de conditionnel & subjonctif en het ruw endoplasmatisch reticulum.

Het aanmoedigen, het berispen, het streng toespreken, het controleren, het is een voltijdse bezigheid de laatste week.  (en ja.. ik moet jammergenoeg ook nog werken tijdens de kantooruren )

Mijn moestuin kwijnt weg onder de weinige aandacht.. het weer stelde de laatste maand niet veel voor.. dus was ik maar wat blij met elk klusje dat zichtbaar resultaat oplevert. Het opruimen deed me deugd… tenminste iets dat ik zelf in de hand had.

Maar nu..

nu schijnt de zon.. nog even ..

dus zet ik mijn strandstoel buiten en lees,

het is té laat, ik moet het loslaten.

 

Zitten

en niks doen

Dàt ga ik oefenen !

 

En of ik dat geluk geplukt heb !

20170827_125136

Workshop ‘fietsvaasje‘ en ‘eigen boeketje’ bij ‘t pluk geluk.

Awel .. dat had ik verdiend in deze toch wel drukke zomer ..

een beetje me-time..

(mijn eigen bloementuintje is helemaal verdroogd, dus gelukkig konden we ter plaatste aan de slag )

20170821_183403

Ik ga dat hier woordenloos doen .. de foto’s laten spreken..

20170827_124144

en erbij vertellen dat alle boeketjes prachtig waren !

20170827_124124

20170827_122451

behalve het mijne dan..

dat was precies maar wat bijéén gegrabbeld

maar toen mijn buurvrouw net hetzelfde dacht over haar boeket, dacht ik.. foert !

Het mijne is ‘weelderig’ !

20170827_173245

Bedankt Dames !! Het was een superfijne zondag ochtend !!

 

 

 

De héérlijkste platte kaas taart ever

Een onfeilbaar familie recept, de platte kaas taart !!

ingrediënten plattekaastaart:
1/2 liter melk
4 eierdooiers
300 gr suiker
1, 5 kg magere platte kaas
1 liter room
6 grote blaadjes gelatine of 12 kleine
40 gr maïzena

voor de makkelijkheid gedeeld door 2:
250 ml melk
2 eierdooier
150 gr suiker
750 gr magere platte kaas
500ml room
3grote (of 6 kleine) blaadjes gelatine
20 gr maïzena
Werkwijze:
– eerst de gelatine in koud water te weken zetten
– 1 grote kookpot nemen de melk, de dooiers, de fijne suiker en de maïzena in doen
– stevig kloppen tot je lichtgeel luchtig mengsel begint te koken/dikken
– af het vuur nemen, de uitgeknepen gelatine blaadjes toevoegen
– platte kaas toevoegen
– opgelopte room toevoegen

Zo goed gelukt en toen barstte de bodem uit de kom! #AIAI #daargaathetdessert

A post shared by liesbesth (@liesbesth) on

Zo simpel sèh ! En dan enkele uurtjes in de frigo zetten en wachten (normaal gezien de pot omdraaien en ontvormen) Lekker in laagjes met verkruimelde zandkoekjes of met gemengd fruit ( het sap gedikt met puddingpoeder)

Nog rode bessen

A post shared by liesbesth (@liesbesth) on

of met rode bessen (en coulis)

Beste dessert ever! Lise, op uw gezondheid !

A post shared by liesbesth (@liesbesth) on

of aardbeien

of frambozen…

Op 24 mei was er een communie feest en deed ik ‘een specialleke’
geïnspireerd door Jeroen’s Mousse met frambozen, plattekaas, zandkoekjes en meringue mengde ik de frambozencoulis deze keer onder de platte kaas en kreeg een heerlijk rozige platte kaas taart .. ook zeer de moeite !!
DSC_0422

Hoe boeken kaften met stof : 3 manieren

Ten eerste; boeken kaften met stof is dé MAX ! Omdat boeken vaak dezelfde afmetingen hebben, en je dus gelijk alle kaftjes van vorig jaar kan herbruiken !!

boek

Jihaa minder afval, jiha herbruik !

Moesten ze nu echt geweldig vuil zijn kan je ze altijd even in het wasmachine gooien, zelfs eventjes strijken is mogelijk, en hup weer een schooljaar verder !

Met 3 koters is elk boek minder op de ‘te kaften’ stapel een aangename verrassing.
Bovendien zijn mijn stofkes ook nog eens mooier dan mijn kaft papier  (en wordt zo mijn stapel stof wat weg gewerkt)   dus niks dan Wins !!

En bovendien moet je er eigenlijk niks voor kunnen, een rechte lijn stikken en strijken, twee vaardigheden die je bij deze kunt oefenen !

Waarom deze post dan ? Omdat ik ondertussen 3 manieren geprobeerd heb,
en ik hou zo niet van dat nadenken elke keer..   Wat heb ik gedaan, hoe ging dat ook weer ?  En wat vond ik nu het beste ?

1.) De allereerste keer kafte ik, voor het eerst met stof, met een binnen- en buitenvoering, en een keergat. Eigenlijk komt de methode overéén met het agenda frakske beschreven door Mme Zsazsa.

Er is daar niks mis mee.. Alleen moet je zorgen dat je de flappen groot genoeg knipt. Want dat ene exemplaar met die 2 cm flappen daar bleef de schrift niet goed insteken.

Wat er dus op neerkomt, dat je toch redelijk wat stof nodig hebt..

Hoogte : het boek + naadwaarde
Breedte : Voor+achterkant+dikte+flappen+naadwaarde en dit dan maal 2
En eigenlijk.. Die voering.. Ge ziet dat niet eens ??

Daarom zocht ik het jaar nadien naar een niet-gevoerd exemplaar en testte daarbij twee methodes uit.  De methode van de flappen versus die met de hoekjes.

2.) Die met de hoekjes komt eigenlijk overeen met het kaften zoals ik het met papier doe.  Je hebt in de hoogte iets meer stof nodig omdat er boven- en onderaan ook een ‘flap’ zit.

DSC_0107

Een handleiding vind je hier, maar het komt eigenlijk neer op:

Je strijkt je naadwaarde om, stikt die vast, en dan in plaats van die hoekjes om te vouwen en te plakken met wat plakband, stik je deze nu vast zoals de bodem van een tas. Een beetje gefoefel met de geodriehoek of nauwkeurig aanduiden vereist .. Want anders is het resultaat navenant (of past uwe schrift er net niet in) * Ik geef het maar mee hé .. bij mij werd het tornen*
20160903_193352Wat ik miste in de uitleg, het uitknippen van dat stukje waar het boek gelijmd is, dus dat deed ik dan ook maar zoals met papier.

Op deze manier zijn de onder- en bovenkant van het boek wel beter beschermd, maar ik vond de ‘flappen’ methode sneller, makkelijker en minder stof nodig (een ongevoerde versie van het eerste eigenlijk.)

3.) Daarom hier eventjes mijn stappen genoteerd :

Je knipt gewoon de hoogte van het boek + naadwaarde boven en onder.
Voor de breedte neem ik voor+achterkant+dikte+flappen(>6cm)+naadwaarde

stap1
Je strijkt en stikt eerst de naadwaarde van de zijkanten. (ne centimeter ofzo over de hele hoogte van je boek)

boeken kaften _ stap 2

Je strijkt de naadwaarde van de onder en bovenkant, properkes zodat het EXACT even groot is als het boek. Maar voor je begint te stikken !!! Duidt je aan tot waar je ‘flappen’ gaan komen met het boek gesloten (klein paarse streepje op foto)
Enkel tussen deze aanduidingen stik je de naadwaarde om. (groene lijn)
Dan keer je de flap binnenstebuiten (steek eens een speldje als het wat ingewikkeld lijkt) en probeert gewoon net buiten de gestreken lijn, je stiksel verder te zetten.

Niet panikeren, op de foto wordt het wel duidelijk.
boeken kaften laatste stap
De Blauwe lijn is het eerder gemaakte stiksel, rode lijn is hetgeen je nu gaat stikken.

En zie hier .. de flap !  3 Keer stikken en uw kaft is klaar  !!

En voor mij ziet er dat dan toch langs de buitenkant, perfect genoeg uit !
boeken kaften met stof - resultaat

Het nadeel: het is niet gevoerd, dus bij een dun katoentje als deze zie je de kaft er een beetje door ..  Anderzijds denk ik wel dat het boek hierdoor even goed beschermd is als met een papierke, onze boeken hebben het schooljaar in ieder geval overleefd.

Dus dit getypt hebbende, zal ik er eens invliegen !

We schrijven half augustus .. woehoe !! Nooit eerder was ik zo ijverig !

 

Ik wil ik wil ik wil

ik wil zoveel vertellen
ik wil zoveel doen

niks lijkt echter de moeite van het delen waard

dus is het hier maar stil

of anders..

wat varia :

– ik vond een bom op mijn ‘dorpel’ (hoewel de kids graag ‘defuse the bomb’ spelen bleven we er maar af.. spel is trouwens wel een aanrader.. voor zij die graag hun zenuwen eens testen)


– we amuzeren ons voortaan in 3D (mijn geklutsel lijkt op paint, de puber waagt zich aan levensechte draken, de ega bestuurt een ruimteschip)
– de bloemen die ik zaaide was ‘gene vette’ (ik telde dan ook bijzonder weinig vlinders gisteren)  maar ik heb me ingeschreven voor een workshop ‘boeketjes maken met zelf geplukte bloemen’ en wie weet.. een plaatsje op de ‘zelfplukwei’ volgend jaar ?
– ook de moestuin heeft tegenvallende resultaten dit jaar – een handvol piepkleine krieltjes was het resultaat van de eerste aardappelplant hoewel we lekkere paarse boontjes aten, die na het koken toch gewoon groen werden


– misschien deed de puber daar wel inspiratie op om zijn haren blauw-paars te kleuren ?

een naaimachine en elektriciteit

.. meer is er eigenlijk niet nodig om mij een schitterend weekend te bezorgen !

Ik werd zaterdag uitgenodigd bij Maren ..

Wat is me dat toch zalig zeg, zo’n dagje naar niks kijken, enkel keuvelen en naaien..

we werden dan ook nog eens in de watten gelegd met soep, taart, en de lekkerste hamburger ooit !

Een ‘UFO’ kreeg de nodige rimpels en zomen

en dit prachtig stofje werd from skratch omgetoverd tot een afgewerkt bloesje..

het was er zogezellig dat we nog even bleven plakken (wat wil je in zo’n mooie kussens 😉 )

oh ik ben er nog steeds van aan het nagenieten..

Zomergevoel op 't werk vandaag gegarandeerd ! #veritaseu #brantano #knipmode

A post shared by liesbesth (@liesbesth) on