Ik was er eentje kwijt

En deze keer ging het niet over een sok, sleutelbos, gsm .. of ander overbodig materiaal.

Neen..  we hadden een verjaardagsfeestje met amper 4 vriendinnekes en toch speelde ik er eentje kwijt.

Mijn echtgenoot lacht me altijd uit met mijn ‘monitrice manieren’. Één volwassene op kop .. ene van achter .. en veel tellen tussendoor. Vaak met een herkenbaar t shirt of pet. Al jaren achtereen trek ik -vaak met veel meer- kinders te voet naar speeltuin, dierentuin, pretpark,… al die jaren ging het goed. 

Nu ging het een slaapfeestje worden, en doordat de dames al 11 zijn, wilden ze knutselen èn shoppen èn quizen èn …

De dagen voorheen nam de stress exponentieel toe.. ik had geen tijd voor veel voorbereiding en de dochter haar eisenlijstje piekte torenhoog.

Vrijdag amuzeerden de meisjes zich reuze, met zelfgemaakte pizza, kahoot en elkaar.. decibels tot middernacht. Vanmorgen werd het babbelen, ne croissant, zich mooimaken en haastten naar de trein. 

We gingen in de voormiddag met fimo aan de slag in leuven: eenhoorns knutselen.  Een beetje teleurgesteld omdat het resultaat niet zo perfect was als de gepintereste plaatjes. besloten de dames om nog even naar de claire’s te gaan. De winkel van hun dromen.   

Het was braderie.. eigenlijk nog maar net begonnen.. maar er waren al veel kraampjes op straat. Aangekomen bij het kleine winkeltje .. schieten 4 meisjes onmiddellijk de winkel in. Mijn echtgenoot, de zoon en een nieuw vriendinnetje kijken nog even naar de fidget spinners buiten. Ik doe teken .. we zijn hier en roep “zie dat iedereen mee is.”

Maar die boodschap is blijkbaar nooit toegekomen. De meisjes kijken hun ogen uit in het overdrukke winkeltje.. maar omdat ik de discussie “wat krijgen we?” liever opt gemak aan tafel voer.. besluiten we te gaan eten.

Bij buitenkomst merk ik het meteen. Er is eentje tekort.  Ik spurt nog twee keer het kleine winkeltje door.. luid roepend. Maar omdat ik haar het laatst buiten had zien staan.. voel ik meteen: dat meisje moet in paniek op straat zijn gebleven. De meisjes moeten daar wachten in de hoop dat het vriendinnetje terugkeert naar de plek waar ze ons verloren is. 

Ik loop door.. mijn echtgenoot loopt terug.. de diestestraat is daar al ten einde.. ik zie haar niet.. naar waar zou ze gegaan zijn?? Overal loopt volk.  Veel volk. Ik spurt een rondje rond de sint pieterskerk en besef.. dit is hopeloos. In deze ondertussen alsmaar groter wordende massa vinden we haar nooit. Aan het tentje van het rode kruis zie ik ze ook niet. Ik loop.

De paniek slaat toe.. oh help en nu.. ?terugkeren naar de rest.. wachten en beginnen rond bellen. Wie weet hoelang gaat dat duren ? Wanneer ik de meisjes zien.. zwaaien ze.. ik zie haar niet. Maar ik hoop. De winkeljuf staat buiten met de telefoon. De politie heeft gebeld.  Ze zit veilig binnen vlakbij.

Man.. 

waarschijnlijk het langste kwartier uit mijn heel leven.

Ik schaam mij zo…

Sorry meisje !!

Zucht

Hoe was ’t weekend ? 

Goh .. tis voorbij é.

Oesje da klinkt ni goe. Ni Genoten dan?

Laat ons zeggen dat het potentieel had. 

Maar..? 

Het leven hé..

Waar is het dan mis gelopen?

Nergens eigenlijk.. het is gegaan zoals ik het verwacht had. Huishouden.. moederen over studerende pubers, was , plas, ontspanning..  ik oogstte uit den hof, pakte zelfs wat grotere klussen aan, riep duzend keer dat ze moesten studeren of tafel dekken. Ging op tijd mee naar bed.. wandelde met den hond. Bood een luisterend oor, gaf wat ongevraagd advies..  trok massa’s foto’s op mijn gsm van dingen waar ik normaal gezien vrolijk van wordt, maar ’t kwam ni.  Dus probeerde ik iets anders.. of deed nog iets.. en tkwam nog ni.

Misschien was het wel dat ? De voldoening die maar niet kwam?

Een zalig.. bbq.. zwem.. vakantie weekend en ik die aan huis gekluisterd zit met een “iedereeen studeren” bandje op repeat.

Eenzaam en machteloos .. dat is hoe ik me voelde.  elke seconde van mijn wakkere dag omringd door mijn 3 claimende koters.
En dat op een weekend dat schreeuwt Vakantie Familie Vrienden

Zelfgemaakt?

Vandaag had ik een nieuw kleedje aan .

Of het nu kwam doordat het net iets té zomers was voor het wisselvallige belgische weer laat ik even in het midden, maar het bleef niet onopgemerkt bij de collega’s.

Hey *wishfull thinking* misschien komt het doordat mijn 10 weken durende dieet stilaan zijn einde nadert en de 6 kilo minder eeeeeeindelijk zichtbaar wordt ? .. Wie zal het zeggen.

Al lachende antwoordde ik met een vraag; of het niet gesponsord werd . Vorige vrijdag heb ik mijn eerste stappen gezet in mijn filmcarrière ROFL. Met dat hete weekend ertussen zou een mens het bijna vergeten, maar toen ik vorige vrijdag opstond was het behoorlijk aan het gieten.  Het geselecteerde net gekochte jurkje kon ik meteen schrappen en ik heb voor de opnames, een zelfgemaakte blouse en broek aangedaan.  Een tenu van eigen makelij.. (ze kunnen het in de aftiteling zetten *grinnik*)

Dus toen ik daarstraks over mijn vestimentaire besognes vertelde waren de collega’s stomverbaasd dat ik die outfit zelfgemaakt had.. waarop de vraag volgde .. dit kleedje ook dan ?  (nee dacht ik in mezelf, dat zie je toch meteen..)  Maar de andere kleedjes van vorige week wel.

Serieus ??

Tja … ik ben blij dat jullie het niet gevraagd hebben.

Als er iemand aan mij vraagt .. ‘zelfgemaakt?’

dan denk ik meteen dat er iets niet pluis is..

Als je ziet dat het zelfgemaakt is.. dan is dat toch meteen een slecht teken?

Scheve naden, bizarre kleurenkeuze, raar model, .. noem maar op.

Bizar hé.. nochtans als ik iemand zie lopen met een patroontje dat ik herken, of een stofje dat meteen een ‘dat is zelfgemaakt’ belletje doet rinkelen in mijn hoofd. Dan denk ik altijd.

Oh zo tof !! Het moet niet eens mijn smaak zijn, als ik zie dat iemand moeite gedaan heeft om eens niet het zoveelste massa kledingstuk dat nu iedereen moét hebben gewoon in zijn winkelkar te zwieren, dan word ik al vrolijk.  En gooi ik met complimenten !

En ik ben best wel trots op de dingen die ik maak, de meeste zitten degelijker in elkaar dan confectie, ..  ook mijn … zie je ik kan dat.. trots gevoel zwelt op. Waardoor ik wel aan de hele wereld zou willen verkondingen.. ikke zelf gemaakt hé !!

En toch..  mij doe je geen plezier met de opmerking .. ‘zelfgemaakt ??’

Is het dan toch mijn drang om op te gaan in de menigte ?  Niet te willen opvallen.. neut.. niet geslaagd.

Of de herinnering aan dat ene pijnlijke voorval , toen we 16 waren en mijn nicht die geen jurkje van haar moeder kreeg, er eentje zelf breidde in restjes wol.. zwart geel rood.. ze was een horizontale belgische vlag.. en iedereen maar denken .. oh man. wat een afschuwelijk ding.  Medelijden  en plaatsvervangende schaamte … (en nogmaals sorry als je hier meeleest..)

Het is niet echt een compliment ook niet hé..  het is een .. ‘ik heb het opgemerkt, ik zal wat interesse veinzen’ vraag.

Kom, laten we de volgende keer gewoon iets anders zeggen..

Wat zou je zeggen van..

‘wauw dat model flatteert je !’

‘dat zijn nu eens echt uwe kleuren sih’

‘Daar sta je toch echt goed mee !’

‘Waar heb je dat gekocht ?’

of gewoon ..

‘Schoon kleedje’

 

Daar zou ik al héél content mee zijn   😉

De héérlijkste platte kaas taart ever

Een communiefeest, en een vraag om dessert mee te brengen.. dat deed me meteen denken aan deze klassieker !

Beste dessert ever! Lise, op uw gezondheid !

A post shared by liesbesth (@liesbesth) on

Ik zag toevallig Jeroen met zijn ‘Mousse met frambozen, plattekaas, zandkoekjes en meringue’ en besloot voor een ‘roze aardbei versie’ te gaan..

maar eerst dus.. het originele recept :

Ingrediënten  (voor 4 personen deel ik dit door 2)
1/2 liter melk
4 eierdooiers
300 gr suiker
1, 5 kg magere platte kaas
1 liter room
6 grote blaadjes gelatine of 12 kleine
40 gr maïzena

Recept:
– eerst de gelatine in koud water te weken zetten
– 1 grote kookpot : de melk; de dooiers en de maïzena in doen (en de suiker omdat ergens in het doorgeven van het recept de suiker vergeten is doen wij die in deze stap)
–> goed laten doorkoken tot het mengsel dik wordt
–> af het vuur zetten de uitgeknepen gelatine blaadjes toevoegen
platte kaas toevoegen
de opgelopte room toevoegen

en dan enkele uurtjes in de frigo zetten en geduldig wachten
(normaal gezien de pot omdraaien en ontvormen)

lekker met laagjes verkruimelde zandkoekjes of met fruit (+sap gedikt met puddingpoeder)

20170524_173217

Deze keer deed ik er dus aardbei’tjes tussen en boven, en maakte ik ook een aardbei coulis’tje, dat ik mengelde met het kaasmengsel waardoor het een roze kleur (en lekkere smaak kreeg)

smakelijk !

aardbei platte kaas taart

 

capucieners paarse erwt in blauw

Zaterdag zaaidag

Om te beginnen deed ik natuurlijk onkruid uit, oa in het erwtenpark, dat er in mijn ogen ronduit prachtig uit ziet !

Die paarse Capucieners hebben mooi gekleurde bloemen !

Vermits ik de ook rode trouwens ui’tjes verkeerd heb gezet, reken ik erop dat die tegen juli uit mogen, want daar heb ik paarse stokbonen en gewone struikboontjes tussen gezaaid/geplant.

Die struikboontjes die ik had voorgezaaid in de eierpotjes hebben niks gedaan.

Ook de courgette en pompen zijn niet uitgekomen, dus ik speelde vals ..

En kocht op de markt één ronde courgette, een butternut en een uchiki kuri.

Samen met de tomaten planten die uit de neontologie gekomen zijn, mochten deze buiten.

(en kon ik dat perk weer onkruid vrij maken 😉 )

Voor en na !

A post shared by liesbesth (@liesbesth) on

De eerste sla werd al geoogst, en ook de 2de krop werd vervangen door een volgend exemplaar.

(voorlopig zijn de slakjes nog klein, laat ons duimen dat het zo blijft)

Wat ik vorige keer buiten gezaaid heb, doet niet veel:  De ui’en, bieslook, prei, sla.. geeft geen kick.

De kervel was al lang geleden, stond ook onder een kleine glazen kas,

Die is natuurlijk al bijna in bloei..

De bloemen dan !!

De zinnia en gazania zaaide ik voor, en plantte ik maar meteen uit , schrik om ze een keertje vergeten water te geven, of zoals vorige woensdag, buiten te laten staan en bijna te verdrinken in een regenbui. De dochter zette ook zorgvuldig de alberthein phacellia uit (naast haar gladiolen)

Ik zaaide ernaast 4 rij’tjes:

cosmos bipinnatus sensation en dalija’s   (souveniers van Kroatië)

lage zonnebloemen (de plantjes die ik binnen voorzaaide, daarvan hadden al een voorsprong achter de  gladiolen) en ganzenbloem

Het voorste stukje werd ingezaaid met een vlinderbloemenmengsel, en dat zo vlak bij mijn vlinderstruik.. komt goe 😉

Ook achter in de tuin, maakte ik een stuk van de intussen tot grasland vervallen bloemenweide vrij, en zaaide er vogelbloemen mengsel in  (vogelbloemen..hmm…)

Ben eens benieuwd .. over 60 dagen zouden er bloemen moeten zijn !

In afwachting daarvan.. krijgen jullie nog een foto van mijn ranonkel die er terug was

Wisten jullie dat op een hele hete dag die volledig open gaat, het gele hartje zichtbaar wordt en het ene platte bloem is ? Bijna een madelief.. ik was niet snel genoeg.. want op deze foto s avonds.. waren ze alweer terug ‘dicht’

En de eerste duizendschoon van’t seizoen

duizendbloem

Moederdag

Vastleggen in volledig scherm 15052017 01213

Ja sorry ..
hij is bijna voorbij, maar ik moet hier toch even kwijt dat ik de meest fantastische moeder aller tijden heb !

Ze gaf me zelfvertrouwen, leerde me 1001 dingen .. leerde me wat belangrijk was, en wat er allemaal niet toe doet (wat andere mensen ervan denken bvb)

Moedertje.. uw no-nonsens-aanpak,
uw vastberadenheid, uw advies… ge hebt me veel meer geleerd dan wat strikt nodig was

… ik ben er nog elke dag dankbaar voor wat je mij gegeven hebt !!

Kortom ge hebt dat goed gedaan !

dikke knuffel !

Zaterdag zaaidag

Ik ga een nieuwe hashtag introduceren 😉

#ZaterdagZaaidag

Want in tegenstelling tot vroeger, ben ik dit jaar wel ijverig aan het zaaien geslagen..

Dient die waterbaloonfiller toch nog ergens voor !!

A post shared by liesbesth (@liesbesth) on

Kwam het door mijn meest zielige bezoekje aan het tuincentrum ooit ?20170211_142925
Waar alle rekken leeg waren, en ik enkel wat zaad kon kopen in de ‘solden bak’. Alle principes van duurzaam shoppen even totaal over boord gegooid..(en dat nadat ik alle ecologische verantwoorde webshops gepind had) Tja, het was in een zwak moment dat ik naar dat tuincentrum ging, 20170211_141324

En zo ne keer kunnen toegeven aan de graaicultuur, ne mens moet zijn Zonden kennen 😉

Gelukkig heb ik zakjes gevonden met BIO op het etiket (niet te kritisch zijn é) Wat nam ik mee eigenlijk ? Mais (om te combineren met klim-erwten), capucieners, paarse bonen, ook wat bloemen (we gaan dit jaar aan de bijtjes denken hé) Ik had zelfs witloof bij !

Vervolgens bedacht ik mij ..
Dju waar ga ik dat zaaigoed nu zetten ?
Met diene pup in huis, is op de grond in de living naast het grote raam.. niet echt meer een optie. Mijn garage had zo weinig licht, er kwam niets uit ..

Gelukkig had ik een zielsverwant.. ook eentje die vroegtijdig begon te zaaien,
We ruilden zaden, en haar veranda werd mijn kweeklabo. En zo staan de eerste lading plantjes al een tijdje in mijnen hof..  sla, erwten, brocolli .. zonne- en andere bloemen.

20170501_154513

Ik plantte ze al uit.. en op enkele uitzonderingen na (oa basilicum, mais, courgette) die de -6° nacht niet overleefden, doen ze het allemaal heel goed.

20170501_172634

Mijn erwtenperk heeft zelfs al een klimstructuur nodig en gekregen ..

Door de regen afgelopen week (ja ik ben terug aan het fietsen hé.. het is alsof het weerbericht erop gewacht heeft) had het onkruid ne boost gekregen..  en na een hele dag onkruid gewied te hebben, wil ik mezelf dan belonen met wat zaaien.. eigenlijk is dat wel toffer, dan voor dat éne plantje naar de markt trekken (en toch met veel teveel terug thuis komen)

Dus .. een nieuwe lading staat nu klaar.

Voorgezaaid : Pompoen, paprika, bloemkool,courgette, rucola, koolrabi, bladsnijbiet, bonen, keukenraap, selderij, krulsa,

Of rechtstreeks in de grond : wortels, erwt, sla, bieslook, ui, prei (nog nooit gezaagd zeg), radijsjes (die lukken goed dit jaar.. uit een plantje dat we vorig jaar in bloei hebben laten komen)

En een nieuwe lading patatjes ging ook de zak in..

ben eens benieuwd wat dat gaat geven.

Het zal een leerrijk jaar worden !